4月1日～5月31日のお品書き

～Amuse-Bouche～ 本日のシェフから贈り物
～Hors-ďœuvre～ シーフードのサラダ仕立て
～Soupe～ 新玉葱のポタージュ
～Poisson～ 岩魚のバプール
ヴァンブランソース
～granite～ 本日のグラニテ
～viande～ 蓼科牛フィレ肉のロッシーニ
～Pain～ 本日のパン2種
～Dessert～ 本日のお楽しみデザート

コーヒー、紅茶、又はハーブティー

※仕入れ状況により提供内容が変更する場合がございます。
※連泊で同じメニューをご利用の場合、内容を変更してご提供致します。

■特定原材料8品目

卵
乳
小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
鮭
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

メニュー名：【シグネチャーコース】ブロー（4/1より）

料金 14,850円
開催期間 2026年4月1日(水) ～ 2026年5月31日(日)
予約について 当日17時まで
注意事項 ◆ご夕食時間は完全予約制です。
◆営業時間が変更する場合がございます。
詳細はお問い合わせください。
※お席に限りがございますのでお早めにご予約くださいませ。


◆食材の入荷の都合上変更が生じる場合がございます。
◆料金表示価格は消費税を含む金額です。
◆アレルギーをお持ちの方はスタッフまでお申し付け下さい。
◆レストランは全席禁煙でございます。
◆写真はイメージです。
◆連泊で同じメニューをご利用の場合、内容を変更してご提供致します。