蓼科リゾート

こんにちは、レストランの酒巻です。
7月に入り、徐々に暑さも増してきましたね。
ここ蓼科も日中は日差しが強く、夏を感じさせる天候が続いております。
ただ、都会の暑さに比べたら涼しいと思いますので、
暑さに弱い方や、避暑地でゆっくり過ごしたい方は是非蓼科までお越しくださいませ。
　さて、本日は7月のレストランメニューについてご紹介致します。
本年度（4月）よりフレンチのシェフが変わり、今月より当ホテルのシェフ枝川の料理がスタート致しました。
枝川シェフはイタリアンに所属していたこともあり、メニュー構成はフレンチですが、
所々にイタリアンのテイストを組み込んだ料理に仕上がってます。
蓼科にお越しの際は枝川シェフの料理をご賞味下さいませ。