蓼科リゾート

こんにちは、レストランの酒巻です。
６月に入り、蓼科も梅雨に入り始めたのでしょうか。
最近の天候は雨の日も多くなり始め、ぐずついた天気が続いております。
私個人的には一番嫌いな時期がやってきました。
梅雨が明けて早く夏が来ないかと思いながら仕事をしております。
　さて、６月からレストランでは新メニューがスタート致しました。
その中で、今月のおすすめのお料理をご紹介致します。
そのお料理とは、「信州ハーブ鶏の蒸し焼き」です。
ハーブで育った信州の地鶏を、蒸し焼きにしています。
相性の良い味噌だれを使って仕上げているので、
お酒にもぴったりなお料理です。
こちらのお料理は「薫」のコースでお召し上がりいただけます。
「薫」・・・￥6,000