蓼科リゾート

【2015年04月27日】『シャトレーゼ白州工場』

こんにちは、レストラン阿久津です。
昨日に引き続き長野県全域では日中良く晴れて気持ちの良い一日になりそうです。
そんな気持ちのいい天気に喉を潤してくれるのが冷たいアイスではないでしょうか。

私は先週の金曜日に山梨県北杜市にあるシャトレーゼ白州工場に行ってまいりました。
株式会社シャトレーゼホールディングス様は日本に5つ工場を所持しておりましてそのうちの一つが白州工場でございます。

南アルプスの麓にある白州の名水が雑味がないため、素材のうまみを邪魔せずにお菓子をおいしく仕上げることが出来るそうです。そのため白州の名水がかき氷やアイスクリームまた餡を作る上で欠かせないものとなっているそうです。


工場見学だけでなく白州工場では店頭で実際に販売されているアイスの無料試食が出来ることに感動しました。
カップアイスから棒アイス、コーンアイスなどバリエィション豊富に取り揃えてありまして3個も食べてしまいました。

工場見学の定休日は不定休ということのなので行く前に一度ホームページをご覧になることをお勧めいたします。


住所:山梨県北杜市白州町白須大原8383-1
営業時間:9時~16時(最終受付15時)
電話番号:0551-35-4611

Entry by 阿久津智之

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