蓼科リゾート

はじめまして。12月よりフロントに配属になりました森山です。
どうぞ宜しくお願いします。さて、信州・諏訪は例年より少し早い雪化粧をしました。


この時期になると茅野市内ではこのようなものを目にします。
何かおわかりですか？


実はこれ、諏訪の冬の風物詩「寒天」を干すために使用するスノコなんです。
寒天作りは12月中旬から2月中旬にかけて行われ、これから最盛期を迎えます。
茅野市は日本有数の寒天の生産地。「寒天の里」として市内では多くの寒天製品を目にします。
家庭では年末年始など家族・友人が集う機会には、寒天を使った料理が食卓に彩りを添えます。


また、電車で茅野駅に降り立てばこんなものも…


寒さの厳しい季節を迎える諏訪地方ですが、
その中で小さな旅の楽しみを見つけてみてはいかがでしょうか。