蓼科リゾート

新年明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。レストラン通崎です。
蓼科は相変わらず寒いですが、
今年に入ってまだ一度も雪は降っていません。
雪も降ったら大変ですが、降らないのも寂しいものです。


それでは、今年最初のオススメワインをご紹介いたします。
『シャトー オーバージュ アブルー９２年』です。


若木のブドウから作られるワイン。
濃いルビーの色合いに、スパイシーな味わい。
後から木苺の香りもします。
これだけ聞くと飲みにくい印象ですが、
後味はカラメルのような苦味のなかにほんのり甘みの残る、
意外と女性も飲みやすいワインかもしれません。

私もまだまだ勉強が足らず、すべてを表現しきれていませんので、
気になった方はぜひ、お試しくださいませ。




ボトル・・・・・・・・14000円