蓼科リゾート

こんにちは、レストラン通崎です。


雪や屋根の氷柱もすっかり溶け、蓼科の長い冬はいよいよ、
終わりをむかえそうです。

本日は曇り。
しかし、花粉は休むことなく舞っています。
花粉症の方々（私も含め）辛い日々が続いております。

本日もワインをご紹介いたします。
レストラン　フレグラントにて、御用意している一本。

『サンジョセフ・ルージュ　ドメーヌ・デュ・テュネル』をご紹介いたします。
ブドウの品種はシラーです。
香りは黒胡椒やオリーブ、ブラックチェリーやスミレの花など、
複雑な香りが特徴の赤ワインです。
味わいはスパイシーなので、少しクセはありますが、
鴨料理などには抜群に合います。

お越しの際は、ぜひお試しください。
レストランで飲みきれなくても、お部屋に持ち帰れます。



ボトル・・・9000円