蓼科リゾート

【2012年03月22日】ブランデー

こんにちは、レストランサービスの通崎です。
まだまだ蓼科は寒いです。
しかし、だんだんと日も長くなり、早朝も六時くらいには明るくなってきました。

本日ご紹介したいお酒は『グラッパ』です。
こちらは、イタリアのグレープブランデーです。
ただし、ただブドウと言っても、こちらのグラッパは、ブドウの絞り粕で作っています。
絞り粕と聞くと聞こえがよくないかもしれませんが、絞り粕だからこそ貴重で、濃厚な
味わいになります。食後、お酒がもう少し飲みたい。という方にぜひ、オススメです。
りんごのお好きな方なら、アップルブランデー、カルヴァドスもご用意していますので、
ホテルにお越しの際は試してみてはいかがでしょうか。

Entry by レストラン通崎

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