本日の蓼科は晴れ、早朝で外気は－３度、徐々に気温も上がってきています。
春が待ち遠しい今日この頃です。
さて近日メディアでも取り上げられ、市場では「塩麹」が流行しつつあるようです。
当館売店でもブームに乗り、早速長野県産の「生塩麹ソース」入荷しました。
販売元は長野県では味噌の販売で老舗の信州松本「㈱丸正醸造」となります。
原料は信州産の丸米を使用しているとのことです。賞味期限は製造から５ケ月程もつ様子なので、市販されているドレッシングと同じ位です。
先日お買い求めいただいたお客様も、東京では入手が難しいと言われてました。
蓼科の新しいお土産の一つとして、お買い求め頂いては如何でしょうか？
㈱丸正醸造はこちら→http://www.mi-so.com/
※尚、当館では通信販売は行っておりません。予めご承知の程、宜しくお願い致します。
