蓼科リゾート

【2012年01月31日】リゾートの朝食グレードアップ!

レストランの片岡です。
フレグラントの朝食では、お客様に和食・洋食でメイン料理を選んでいただくのですが、今日のブログは自慢の洋食についてご紹介いたします。
一度こちらで朝食を召し上がっているお客様も、これからいらっしゃるお客様も必見!
実はつい先日から洋食のメインプレートの内容がよりボリュームアップしているんです!

料理人が一人一人のお客様の為に腕をふるって作る卵料理は、スクランブルエッグ・目玉焼き・オムレツのチョイスから一品を選べます。

暖かくてふんわりした卵料理をより華やかにするのは、地元の野菜とトマトソースを合わせたラタトゥイユ、菜の花の洋風おひたし、
そしてお肉は贅沢にも、噛むほどに味のしみだす長~いソーセージと、地元の豚ロースを使用したハムの2種類・・・。

今までどおりコーンスープとパンもつきますが、
11月くらいからレシピを変えた焼きたてのパンは3種類。
このパンはお客様からはとっても評判が良く、しかもおかわりができちゃうんです。

これにプラスでサラダにフルーツ、ヨーグルト・ドリンクバーがあるのでお腹いっぱいになって動けなくなっちゃいますね。


外の雪景色を見ながら、フレグラントでゆったりとした朝食をお過ごしください。

次の機会には和食についてもご紹介したいと思います。

Entry by 片岡

最近のブログ記事

【2019年10月18日】【期間限定洋食コース】シュプレームのご案内

こんにちは、フロント金子です。10月下旬にかかり、気温がぐっと下がってきて冬の気配すら感じるここ数日の蓼科でございます。...

【2019年10月11日】蓼科の秋~白駒池~

皆様、こんにちは。フロントの吉田です。蓼科は清涼な夏の空気から少しずつ秋の風が心地の良い季節へと移り変わってきております...

【2019年10月11日】【現在の蓼科】

皆様こんにちは。フロント荻原でございます。台風が12日13日に関東へ上陸致します。当ホテルに関しては現状11日15:30...

【2019年10月04日】リラクゼーション秋限定メニュー

秋色に染まるリゾート地蓼科で、日々の疲れを癒しませんか。タウン内に溢れるアクティビティでお子様がお楽しみの間、奥様へのプ...

【2019年09月26日】秋の無料送迎のご案内

こんにちは、フロント金子です。9月も終盤にさしかかり、紅葉シーズンはこれからですが、蓼科はすっかり秋の様相です。昨日のブ...

年別アーカイブ

2019年
2019年10月(4) 2019年09月(3) 2019年08月(3) 2019年07月(16) 2019年06月(7) 2019年05月(16) 2019年04月(19) 2019年03月(17) 2019年02月(12) 2019年01月(20)
2018年
2018年12月(18) 2018年11月(22) 2018年10月(22) 2018年09月(25) 2018年08月(21) 2018年07月(23) 2018年06月(22) 2018年05月(14) 2018年04月(9) 2018年03月(6) 2018年02月(7) 2018年01月(11)
2017年
2017年12月(17) 2017年11月(16) 2017年10月(6) 2017年09月(9) 2017年08月(8) 2017年07月(9) 2017年06月(13) 2017年05月(19) 2017年04月(16) 2017年03月(12) 2017年02月(13) 2017年01月(25)
2016年
2016年12月(23) 2016年11月(26) 2016年10月(29) 2016年09月(22) 2016年08月(20) 2016年07月(22) 2016年06月(23) 2016年05月(25) 2016年04月(25) 2016年03月(30) 2016年02月(24) 2016年01月(28)
2015年
2015年12月(29) 2015年11月(23) 2015年10月(23) 2015年09月(24) 2015年08月(15) 2015年07月(22) 2015年06月(24) 2015年05月(26) 2015年04月(29) 2015年03月(29) 2015年02月(29) 2015年01月(29)
2014年
2014年12月(29) 2014年11月(30) 2014年10月(32) 2014年09月(28) 2014年08月(26) 2014年07月(30) 2014年06月(23) 2014年05月(27) 2014年04月(25) 2014年03月(26) 2014年02月(20) 2014年01月(29)
2013年
2013年12月(26) 2013年11月(23) 2013年10月(28) 2013年09月(24) 2013年08月(15) 2013年07月(21) 2013年06月(25) 2013年05月(26) 2013年04月(26) 2013年03月(27) 2013年02月(19) 2013年01月(22)
2012年
2012年12月(16) 2012年11月(14) 2012年10月(23) 2012年09月(15) 2012年08月(18) 2012年07月(12) 2012年06月(18) 2012年05月(17) 2012年04月(15) 2012年03月(22) 2012年02月(17) 2012年01月(21)
2011年
2011年12月(15) 2011年11月(16) 2011年10月(10) 2011年09月(2) 2011年08月(3) 2011年07月(3) 2011年06月(5) 2011年05月(4) 2011年04月(6) 2011年03月(5) 2011年02月(11) 2011年01月(9)
2010年
2010年12月(9) 2010年11月(6) 2010年10月(8) 2010年09月(9) 2010年08月(6) 2010年07月(4) 2010年06月(3) 2010年05月(6) 2010年04月(10) 2010年03月(8) 2010年02月(10) 2010年01月(8)