蓼科リゾート

【2011年02月28日】レストランお勧めドリンク

レストラン担当 竹田です。

2月も今日で終わりですが、前日の雨で先日までの暖かさが嘘のように冬に逆戻りしてしまった蓼科です。

さて、今回私はレストラン フレグラントより、
あまりお酒の飲めないお客様でも大丈夫♪な
お勧めドリンクを2種類、
ご紹介させて頂きます。

洋食からは、信州りんごジュースに
シャンパンを合わせた『ポンム フレグラント』。
(写真上)

ポンムとはフランス語で「りんご」。
可愛らしい感じの言葉ですよね。
少し甘めなりんごジュースと辛口のシャンパンを合わせることで、美味しさが2倍3倍にもなります。
実はこちらのドリンク、現在はグランドメニューに載っていない裏メニューなんです。
ブログをご覧の方には、特別にご用意いたしますので、お気軽に声をかけてくださいね。


和食からは、「真澄」で有名な蔵元、宮坂醸造の『まるめろ酒』。
(写真下)

お隣の諏訪市特産のまるめろ(地元ではかりんと呼んだりもします)と米焼酎「澄」が原料となっています。
人工的な香料や着色料は一切使っていないのに、甘く爽やかな香りと、美しい橙色!
おまけにまるめろは喉にも良いので、
風邪を引きやすいこの時期にはぴったり。
ロック・水・ソーダ、どの割り方でも
美味しく召し上がって頂けますが、
この時期のお勧めはやはり「お湯割り」。
より一層甘い香りが際立つんです。

他にもお勧めしたいドリンクがたくさんあります!
続きはレストランにてご紹介させて頂きますね♪

Entry by レストラン担当 竹田

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