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蓼科リゾート

鈴音会席

2018/08/28

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こんばんは。レストランの飯田です。

今回私は、これからレストランにて食事を利用を考えている
皆様に、おすすめのメニューを紹介したいと思います。

それは、「鈴音会席」です。
以前お話しました、蓼科牛がメインとなっております。
ですので、食べてみたいなと思っていた人にはぴったりだと思います。
期間限定ですので、是非お試しください!


「鈴音会席」 ¥11,880
~先附~
峰岡豆腐 雲丹 いくら
タピオカ セルフィーユ

~前菜~
鱧ざく いかなご釘煮
青菜浸し

~お椀~
鱧と海老の真丈
青味 蓴菜 柚子

~お造り~
伊佐木 鮪 煽り烏賊
縞鯵 添え野菜

~焼物~
蓼科牛ステーキ
鮑の柔らか煮
季節の添え野菜

~煮物~
賀茂茄子オランダ煮
フォアグラ パプリカ
白葱 青味

~お食事~
鮎煮麺

~水菓子~
季節の果物

※写真はイメージです
※料理内容は変更となる場合がございます
※9月30日までの期間限定メニューです
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