メニュー名:Consiglie(コンスィリエ)

開催期間: 2021年9月1日(水) ~ 2021年12月28日(火)

料金: 7,700円

予約について: 前日まで

注意事項:※価格は消費税込みの金額でございます。
※「美食の輪」対象メニューは、11/1(月)~12/28(火)の提供となります。

お肉料理

11月1日~12月28日のお品書き

≪前菜≫ 蓼科牛の低温ローストのタルタル
ランゲ風
≪温前菜≫ 季節野菜とチーズのバーニャカウダ
≪パスタ≫ 諏訪美豚と原村セロリ・あやめ雪カブのラグー
フェデリーニ
≪メイン≫ アルプスサーモンマリネの軽いグリル
サルサヴェルデ

又は

仔牛と信州産ベーコンのポトフ

+ 1,650円で国産牛のグリルに変更できます。

パン
≪デザート≫ ボネ・ピエモンテ風ベリーソース

コーヒー又は紅茶

メインを一品、お肉又はお魚からお選びいただけます。
シンプルかつご満足いただけるお料理を。
ラコルタ一押しのコースでございます。
※食材の仕入れ状況により、内容を一部変更させていただく場合がございます。