メニュー名:片岡シェフコラボメニュー(インシェーメ)

開催期間: 2021年9月1日(水) ~ 2021年12月28日(火)

料金: 11,000円

予約について: 前日まで

注意事項:※食材入荷の都合上、変更が生じる場合がございます。

パスタ

11月1日~12月28日のお品書き

≪前菜≫ 片岡シェフ サーモンのタルタルとイタリア米のサラダ仕立て
≪温前菜≫ 渡邉シェフ 魚貝入りミネストローネ
≪パスタ≫ 片岡シェフ ポルチーニと赤えびのスパゲッティー
≪魚料理≫ 片岡シェフ マダイのグリル春菊のピューレ
からすみ添え
≪肉料理≫ 渡邉シェフ  国産牛ホホ肉のブラザード
茅野産かぼちゃのコロッケ
≪デザート≫ 渡邉シェフ モンブラン

お肉、お魚どちらも付くフルコース。
食材、料理内容にこだわり、記念日などの特別なディナーにおすすめです。
※食材の仕入れ状況により、内容を一部変更させていただく場合がございます。