メニュー名:片岡シェフコラボメニュー(インシェーメ)

開催期間: 2021年9月1日(水) ~ 2021年12月28日(火)

料金: 11,000円

予約について: 前日まで

注意事項:※食材入荷の都合上、変更が生じる場合がございます。

9月1日~10月31日のお品書き

≪前菜≫ 片岡シェフ 生ハムといちじく
水牛モッツァレラチーズのカプレーゼ
帆立のグリル ラビゴットソース
≪温前菜≫ 渡邉シェフ カニとキノコのパイ包み
イタリア産 オリーブペーストのクリームソース
≪パスタ≫ 片岡シェフ ベッペ風フルーツトマトのスパゲッティー
≪魚料理≫ラコルタ 渡邉シェフ 太刀魚と九条ネギのベッカフィーコ仕立て
≪肉料理≫ 片岡シェフ  牛フィレのグリル 赤ワインソース
グラタンドフィノワ添え
≪デザート≫ 片岡シェフ ヘーゼルナッツと栗のタルト
パンナコッタ ラズベリーソース
マンゴーのソルベ

お肉、お魚どちらも付くフルコース。
食材、料理内容にこだわり、記念日などの特別なディナーにおすすめです。
※食材の仕入れ状況により、内容を一部変更させていただく場合がございます。