蓼科

【2017年11月22日】シチリアで人気の白ワイン

こんにちは、レストラン通崎です。

本日もドリンクのご紹介したいと思います。


ご紹介しますのは・・・

プラネタ シャルドネです。
1994年にリリースされてから絶大な人気をキープしている
シチリアのシャルドネ100%の白ワインです。
基本的には辛口なんですが、その中にふくよかな酸味やミネラル感。
バターやナッツの様なコクがあるのにエレガントさもある、
力強くも柔軟なバランスの良いワインです。
明るい金色にライムやピーチなどフルーティな香りを持ちますが、
開栓したばかりはオーク樽の香りが強く、全体的にバランスのとれたワインだとおもいました。

個人的な感想としましては、私は普段はシャルドネはそこまで飲む方ではないのですが、
このワインは大変深みがあり、お料理全般合わせやすいと思いました。

数量限定となっておりますので、ぜひこの機会にお試しください。

グラス・・・1,296円
ボトル・・・7,560円

Entry by 通崎

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