蓼科

こんにちは
レストラン平野です。

今日は嬉しい収穫があったので
ご紹介させて下さい♪

春の山を散策していると、、、、
美味しそうなタラの芽。

さっそく天ぷらにしていただきました。
関東出身の私にとって、長野の大自然で育った山菜は
とても貴重なものです！！

4年前に初めて長野で山菜を頂いた時、
とても香りが良く驚いたのを今でも覚えています。
それから、春が来るたび山菜が食べられる時期になるのが
楽しみでなりません♪

皆様も是非“長野の山菜”をお召し上がりください！
美味しい山菜は“たてしな自由農園”さんで
お買い求めいただけます。

先日咲き誇っておりました“花桃”
美味しさ以外にも景色も春らしくなりました。

長野の春、五感で感じる春を
楽しみに蓼科まで是非いらしてください♪