蓼科

【2013年03月08日】春の新メニューパスタ

こんにちは!レストランの渡辺です!

最近では、良い天気が続き、今までの寒さが嘘のような暖かい日々が続いております。
私も休日は寒くて家にこもりがちでしたが、この暖かさで、どこか出掛けよう!という衝動に駆られます。
ただ、毎年花粉症でつらいので、マスクは必需品ですが・・・(笑)

さて今回は、レストランスタッフが少しずつご紹介している春メニューの中でも、『赤座エビと春キャベツのスパゲッティーニ』をご案内いたします。
春の食べ物といえば、小澤や中島がブログにアップしたイチゴなどありますが、新メニューのパスタでは、甘みのある春キャベツとプリップリの赤座エビをオイルベースで合わせ、ご用意いたします!
とってもあっさりとし、食べやすく、幅広い年齢層の方にもご支持いただけると思います!

お薦めのパスタはもちろんのこと、彩り豊かな季節野菜や旬の食材を用いた、春を感じさせるメニュー構成となっております。
メインディッシュはお魚・お肉と、お好みに応じたコースでご用意いたしております。

こちらのパスタは、アマート、フェリーチェコースでお召し上がりいただけます。
春ならではの食材を是非お愉しみいただけたらと思います。
ご予約お待ち申し上げております。

Entry by 渡邉

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