こんにちは！
レストラン「ラコルタ」中島です。
今日は朝から綿雪が降っており、銀世界を通り越し真っ白です！
ちなみに２枚目の写真は夏のテラスの写真です。
まるでまったく別の場所のようですね…。
まだまだこの雪はやむ気配がないです。
どうぞお車を運転の方は、細心の注意を払ってください。
さて、本日は自家製ドルチェ（デザート）をご紹介いたします！
ラコルタ特製濃厚な「カスタードプリン」です。
大人から子供まで愛されるこのプリン、スタッフにも大人気なんです。
このカスタードプリンはバニラビーンズが香り、カスタードも濃厚。
そしてなんと言っても、上にかかっているカラメルソースがほろ苦いのですが、
苦すぎず絶妙です！
ですので、是非プリンにしっかりとカラメルソースをつけて召し上がって頂きたいものです。
それほど絶品です!!
お子様にはプリンの上にホイップクリームを乗せたり、大人の方には、
カシスやフランボワーズのソルベを一緒に添えたりしてご提供しております。
そして、周りには沢山のフルーツ（マチェドニア）を添えております。
マチェドニアとは、フルーツのシロップ漬けです。
シロップにはレモン汁を加えており、フルーツはオレンジやパイナップル、
グレープフルーツなどを使用しております。
そして更に彩りを加えるために、イチゴやキウイフルーツなどを一緒に飾っております。
酸味も程よくあり、濃厚なプリンの後に召し上がっていただくと、さっぱりして後味もなおのこと良くなります！
是非ラコルタで濃厚なこのカスタードプリンを召し上がってみてはいかがでしょうか？
詳しくはレストランスタッフまでお問い合わせください。
レストラン「ラコルタ」中島でした！
＜今後の週末空室状況＞
皆様のご利用をお待ちしております。
2月23日（土）⇒◎
3月2日（土）⇒◎
3月9日（土）⇒◎
3月16日（土）⇒◎
3月23日（土）⇒◎
3月30日（土）⇒◎
・・予約状況マーク凡例・・
×→満室
○→10R以下空きあり
◎→25R以上空きあり
空室状況は2013年2月18日時点の状況です。
詳しくはお問合せくださいませ。
