皆様、こんにちは！
レストラン「ラコルタ」中島です。
ゴールデンウィークは如何でしたか？
思い切り楽しめましたでしょうか？
私はというと、いきなりの忙しさに筋肉痛の日々でございました!!
そんな中、久しぶりに蓼科にお越し頂いたお客さまにもお会いすることが出来、とてもとても嬉しかったです！
私のことばかりか、両親の体調まで心配してくださったりと…
忙しさの中にも心温まる瞬間が沢山あり、頑張る気力と励みになりました!!
この場を借りまして…私も両親も元気です!!!（笑）
さてさて、今回は「方言」について投稿します。
ラコルタには全国各地からスタッフが集結しておりますので
よく地元の話や「方言」の話題になります。
長野に来て１年が経ちますが、当初は長野には方言はあまり無いのかと思っていました。
しかし、意外なことに沢山方言があるんですね！
例えば語尾に「～かや？」は「～かな？」という意味。
「～ら」は「～でしょ？」というニュアンスで使うらしいです。
「ご馳走様でした」の代わりに「いただきました」とか。
どれも可愛らしいと感じてしまいます!!
安曇野出身の女性スタッフ山岸さんは、ご自身でも気づかないくらい自然と「～かや？」を使っています。(笑)
「今『かや』使いましたね！」と言うと
「え!!うそ！気づかなかった!!!；」とびっくりしています。（笑）
そんなある日私が不意に「これ押さまえて」とある人に頼んだら
先輩方から「今何て言った?!」
「え、おさまえて…？；」
「それも方言だよ～！初めて聞いた！」
と言われ発覚しました。
「押さえる」のことを「おさまえる」とずっと言っていました！
お願いするときは「おさまえて」
過去形は「おさまえた」
…ずっと標準語だと思っていました(笑）
ただ、やはり同じ神奈川出身のシェフに聞いたところ
「普通に使うよ！」とおっしゃっていたのでやはり神奈川近辺の方言なのでしょうか。
まだまだ気づいていないだけで沢山方言ありそうですね！
皆様はどんな方言を使うんでしょうか？
よろしければお聞かせ下さいね♪
また機会があれば違うスタッフの方言エピソードをお伝えします。
レストラン「ラコルタ｣中島でした。
