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このところ、12月も下旬になり、暦では冬至を過ぎ、寒さもまた厳しくなりました。今年もあと1週間になりました。蓼科は今朝の最低気温が-9℃まで下がりました。茅野市宮川地区では寒天作りがすでに始まっています。全国のシェアでも70%を誇る諏訪の名産となっています。この寒天作りは冬季の厳しい寒気と日照時間などの自然条件に恵まれなければならないそうです。特に茅野市はその条件がぴったりあっています。比較的雪が少なく気温が低く空気が乾燥しており、寒天作りに適しています。
さて、東急リゾートタウン蓼科内にはスパ施設鹿山の湯がございます。しばらくは寒い日が続きますが、是非皆様のご利用をお願いいたします。
Entry by 辻 昌夫
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