蓼科

【2011年10月24日】晩秋の夜には...

こんにちはラコルタの小澤です。
本日は久々に岳情報ではなく(笑)
晩秋のお食事にピッタリのお酒をご紹介いたします☆

 ◆ 神渡 旨口純米原酒 ひやおろし

 産地 :長野県 岡谷市  豊島屋

 日本酒度:5度 酸度:1.6度 
 アミノ酸度 1.5度

 寒さ厳しい時期に蔵人が丹誠込めて醸した純米酒を蔵の中で夏を越し熟成を深めました。長野県産米を100%使用し米の旨味を十分に出したお酒です。しぼりたての荒々しさではなく、穏やかな香りで、奥深い旨味となめらかな口当が特徴的で、透明感のあるキレをお楽しみいただけます。お勧めのお飲み方は、冷酒・オンザロックです♪

 一合 ¥1,050 
 四合瓶 ¥3,780

 こちらの日本酒は秋にしか味わえない季節限定の晩品です☆
お勧めのコースは『クオーレ』相性では、前菜の盛り合わせ・魚料理と大変良く、口に広がる穏やかな香り、奥深い旨味となめらかな口当がご堪能いただけます。


 期間限定ですので是非この秋にご賞味下さい☆★☆
 
 

Entry by 小澤

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