こんにちは、レストランの関口です。
本日はクリスマスイブ。皆さまいかがお過ごしでしょうか?レストランラコルタでは、明日までクリスマス限定メニュー「ナターレ」をご用意し、皆さまをお待ちしております。
さて、本日は私が蓼科に来てから幾度か訪れているお気に入りのカフェ、“cafe sabot”さんをご紹介いたします。
こちらのカフェでは、ヴィーガン(肉類、卵、乳製品など動物性食品を一切含まない食)を中心とし、ガレットやケーキ、パフェなどのメニューを提供されております。今まで野菜たっぷりのガレットやチーズケーキ、バナナシェイクなどをいただきましたが、どれもヘルシーかつ満足感が得られ、美味しかったです。
店内を流れる音楽、木の温もりを感じる店内も大変素敵です。
私はいつも時間を忘れてゆっくりしてしまいます。
場所は、当館から車で15分程のところにございます。
皆さまお時間のある際は、是非訪れてみてください。