こんにちは。レストランの小林です。
梅雨時期ということもあり雨が多く、
レストランの窓からの景色は八ヶ岳が雲に隠れてしまう日が
ほとんどですが、ここ2,3日はお天気が良く
もうすぐ梅雨明けしてくれるのではと期待しています。
本日は、長野県茅野市泉野にありますお蕎麦屋さん。
傍(katawara)をご紹介致します。
お蕎麦を頼むと白そばと黒そば2種類の蕎麦が味わえます。
お野菜もこだわりの自家栽培をされており、野菜の天ぷらは
甘みとうま味が強く絶品です。
お天気が良い日はテラス席もあり、緑いっぱいの中でお腹も心も満たされました。
長野に来た際は是非、足を運んでみてはいかがでしょうか。