蓼科

【2019年09月11日】今月のオススメメニュー

サンマをキノコのオイルソース

こんにちは、レストラン松本です。
朝晩はだいぶ涼しくなりましたね。
体調管理には十分お気をつけください。

さて9月より通常どおりイタリアンのコース
レストランになりました。
今月オススメのメニューは
コンスィリエのパスタ料理と肉料理です。
パスタは秋の味覚、秋刀魚をグリルして
きのこと合わせてオイルソースを絡めた
秋らしい一皿となっております。
また、メインのお肉料理はスペイン産の
鴨胸肉を使用しておりフォンド・ボーと
ポロネギを合わせたソースをかけております。

食欲の秋にぜひお召し上がりください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

Entry by 松本 諒太

鴨胸肉のロースト ポロネギのソース

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