メニュー名:Délicieux デリッシュ

開催期間: 2019年10月1日(火) ~ 2020年4月30日(木)
除外日 :2/3~2/7、2/11

時間: 17:30 / 18:00 / 18:30 / 19:00 / 19:30

予約について: 当日15時00分まで

注意事項:※次回のメニュー変更は3/1です。

1月4日~2月29日のお品書き

Amese-bouche シェフからの贈り物
Hors-d'oeuvre 蟹とアボカドのセルクル仕立て
Doujem フォアグラのソテーと苺のリゾット、バルサミコ風味
Poisson 下記よりお選び下さい。
・ジロール茸のスパゲッティーニ
・舌平目のコートダジュール風
・鮑ソテー、赤カブと香草ソース
・帆立貝のグラタン、浅葱のソース
Granité お口直しのグラニテ
Viande 下記よりお選び下さい。
・国産牛ロース又は国産牛フィレステーキ
・フランス産鴨の赤ワイン煮込み
・仔羊のグリエ、ローズマリー風味
パン コンディメント
Dessert ワゴン・デセール
コーヒー又は紅茶又はハーブティー

※仕入れの都合上、内容が変更する場合がございます。