3月1日~4月30日のお品書き

旬肴 ・信州サーモン黄味和え クレソン
・春甘藍と塩昆布の浸し
・もずく酢 小柱 ・焼あさり 花弁百合根
グレードアップ 地蛤と筍の土瓶蒸し 菜種 春子椎茸 花弁麩 木の芽
(¥1,980)
御椀 清汁仕立
鮎魚女真薯 鍵蕨 菜種 桜花麩 木の芽
造里 旬魚盛り合せ 添え野菜 信州奏龍味噌
蓋物 たけのこ饅頭 うすい豆 桜花人参 山葵 銀餡
焼肴 桜鯛黄韮衣焼き 厚焼玉子 新玉葱ざくろ酢漬け
つくし佃煮
食事 桜海老御飯 蜆汁 信州合せ味噌仕立 香の物
グレードアップ羽釜炊込み御飯(二人前より) ・のどぐろ ¥3,080
・からすみ ¥4,950
水菓子 蓬団子 小豆 桜菓子 旬の果実

※仕入れの都合上、内容が変更する場合がございます。
※来店してからのアレルギーや苦手食材の申告には対応致しかねます。
場合によっては会席の変更やアレルギー対応メニューのご案内になる場合もございます。
必ず、予約時に申告して頂きますようお願いします。

■特定原材料7品目

小麦
そば
落花生
えび
かに

■特定原材料に準ずる21品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
さば
くるみ
ごま
大豆
まつたけ
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

写真はイメージです。

メニュー名:奏 かなで

料金 9,075円
開催期間 2022年4月1日(金) ~ 2024年3月31日(日)
除外日 ◆休館日
時間 17:20 / 18:00 / 18:30 / 19:30
予約 当日15時00分まで
注意事項 ※来店してからのアレルギーや苦手食材の申告には対応致しかねます。
場合によっては会席の変更やアレルギー対応メニューのご案内になる場合もございます。
必ず、予約時に申告して頂きますようお願いします。
※曜日により予約受付時間が異なります。スタッフまでお問合せ下さい。