| 箸染 | 蛍烏賊と春野菜の酢味噌和え 九重春甘藍 うるい 花弁百合根 |
|---|---|
| 御椀 | 吉野仕立 うすい豆摺り流し 桜海老葛茶巾 春子椎茸 防風 |
| グレードアップ | 地蛤と筍の土瓶蒸し 菜種 春子椎茸 花弁麩 木の芽(￥1,980) |
| 造里 | 旬魚盛り合せ あしらい一式 |
| 蓋物 | 煮蛤飯蒸し 道明寺 牛蒡旨煮 桜花人参 |
| 焼八寸 | 春掘り長芋蕗味噌田楽 信州サーモン塩麹焼き 旬菜盛り ・小柱と黄韮の浸し ・桜鯛ちらし寿司 ・蓬黄味寄せ ・里芋山菜串 ・松前鍵蕨 ・筍味噌漬け ・エイヒレ煎餅 ・酢取り桜花蓮根 |
| 食事 | お番菜と共に 羽釜御飯 信州産太陽と大地の謙太郎米 蜆汁 信州合せ味噌仕立 香の物 |
| グレードアップ羽釜炊込み御飯（二人前より） | ・のどぐろ ¥3,080 ・からすみ ￥4,950 |
| 水菓子 | 桜のババロア 苺 キウイ ドライオレンジ 黒糖わらび餅 |
※仕入れの都合上、内容が変更する場合がございます。
※来店してからのｱﾚﾙｷﾞｰや苦手食材の申告には対応致しかねます。
場合によっては会席の変更やｱﾚﾙｷﾞｰ対応ﾒﾆｭｰのご案内になる場合もございます。
必ず、予約時に申告して頂きますようお願いします。
■特定原材料7品目
■特定原材料に準ずる21品目
本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。
写真はイメージです。
| 料金 |
10,890円 |
|---|---|
| 開催期間 |
2022年4月1日(金) ～
2024年3月31日(日) |
| 除外日 | ◆休館日 |
| 時間 | 17:20 / 18:00 / 18:30 / 19:30 |
| 予約 | 当日15時00分まで |
| 注意事項 | ※来店してからのｱﾚﾙｷﾞｰや苦手食材の申告には対応致しかねます。 場合によっては会席の変更やｱﾚﾙｷﾞｰ対応ﾒﾆｭｰのご案内になる場合もございます。 必ず、予約時に申告して頂きますようお願いします。 ※曜日により予約受付時間が異なります。スタッフまでお問合せ下さい。 |