12月1日～2月28日のお品書き

箸染 ・取り合せ　蒸鮑と海老芋の雲丹衣和え　紫蘇パープル　佐久鯉　九条葱　なかののきらめき　酢味噌ジュレ
・とらふぐ白子玉〆　鰊茄子
造里 旬魚見計い　添えあしらい
鍋物 信州牛サーロイン　下仁田葱　庄内麩
ちゃたまや　浅間小町　ざく野菜
食事 お選びください
信州産太陽と大地の謙太郎米　羽釜御飯　汁物
又は
信州蕎麦　そばつゆ　薬味

※食事にて、信州蕎麦を選ばなければ、蕎麦ALをお持ちの方もご利用いただけます。
水菓子 旬の果実　黒胡麻白玉　小豆チーズ

※前日21時までの要予約制となります。
※仕入れの都合上、内容が変更する場合がございます。
※来店してからのアレルギーや苦手食材の申告には対応致しかねます。
場合によっては会席の変更やアレルギー対応メニューのご案内になる場合もございます。
必ず、予約時に申告して頂きますようお願いします。

■特定原材料8品目

卵
乳
小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
鮭
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

メニュー名：信州牛すき焼き鍋会席【12～2月】

料金 18,150円
開催期間 2026年12月1日(火) ～ 2027年2月28日(日)
除外日 休館日
年末年始
時間 17:20 / 18:00 / 18:30 / 19:30
予約について 前日21時00分まで
注意事項 ※来店してからのアレルギーや苦手食材の申告には対応致しかねます。
場合によっては会席の変更やアレルギー対応メニューのご案内になる場合もございます。必ず、予約時に申告して頂きますようお願いします。

※前日21時までの予約制になります。

※曜日によりお食事の時間が異なる場合がございます。スタッフまでお問合せ下さい。

※仕入れ状況により内容が一部変更となる場合もございます。
予めご容赦下さい。