| Amuse-bouche | シェフからの贈り物 |
|---|---|
| Hors-d'oeuvre | 鮑のコンポート とうもろこし |
| Deuxième | 鴨胸肉の燻製 ダークチェリー |
| Soupe | 桜海老のフラン 春キャベツのポタージュ |
| Poisson | 甘鯛のポワレ 毛蟹のナージュ仕立て |
| Granité | お口直しのグラニテ |
| Viande | 和牛フィレのグリエ |
| パン コンディメント | |
| Dessert | デザート・ワゴン |
| コーヒー又は紅茶又はハーブティー |
※仕入の都合上内容が変更する場合がございます。
前日までの予約制となります。
■特定原材料7品目
■特定原材料に準ずる21品目
本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。
※写真はイメージです。
| 料金 |
16,500円 |
|---|---|
| 開催期間 |
2024年3月1日(金) ～
2024年6月30日(日) |
| 除外日 | 休館日・5/23 |
| 時間 | 17:30 / 18:00 / 18:30 / 19:00 / 19:30 |
| 予約 | 前日21時00分まで |