12月1日～2月28日のお品書き

一の重　旬肴 ・蟹と水菜浸し
・海老と長芋のなめ茸和え
・信州サーモンと蓮根のマリネ
・あん肝霙和え
二の重　 《蓋物》
鰤大根　揚げ人参　シブレット


《水菓子》
旬の果実とティラミス
三の重　造里 旬魚見計い　添えあしらい
四の重　 ・お番菜　・香の物　・鮟鱇黒酢南蛮漬け　・飯器
五の重　 温物》
銀鱈灘焼き　下仁田ネギ　えのき茸　占地茸
食事 バルミューダ炊飯器にて
　信州産太陽と大地の謙太郎米　ずわい蟹御飯
　　汁物　信州合せ味噌仕立


※炊き上がりに40分～1時間要します。

※同メニュー２名様よりご予約承ります。
※お客様による最終調理が必要になります。
　・電子レンジでの加熱調理
　・炊飯器での炊き上げ調理

※仕入れの都合上、内容が変更する場合がございます。
※個別のアレルギー対応は致しかねます。ご了承ください。

■特定原材料8品目

卵
乳
小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
鮭
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

メニュー名：ずわい蟹御飯セット【12～2月】

料金 12,100円
開催期間 2026年12月1日(火) ～ 2027年2月28日(日)
除外日 休館日
時間 17：00 / 17：30 / 18：00 / 18：30 / 19：00
予約について 前日21時00分まで
注意事項 ◆ご利用、ご予約は現地にて、承ります。お問い合わせください。

◆お客様による最終調理が必要となります。
　　　炊飯器のスイッチを入れて頂く、
　　　電子レンジでの加熱調理　等

◆個別のアレルギー対応、苦手食材の対応は致しかねます。ご了承ください。

◆お届け時間
　　　　17:00（17:00～17:30の間にお届け）
　　　　17:30（17:30～18:00の間にお届け）
　　　　18:00（18:00～18:30の間にお届け）
　　　　18:30（18:30～19:00の間にお届け）
　　　　19:00（19:00～19:30の間にお届け）