6月1日～8月31日のお品書き

一の重　旬肴 ・つぶ貝と分葱ぬた
・炙り太刀魚とアスパラガスの黄味醤油和え
・揚げアボカドとアメーラトマトの白酢掛け
・蓴菜と落とし芋
二の重　 《蓋物》
鱧のけんちん蒸し
茗荷　芽葱　くこの実

《水菓子》
旬の果実　白ワインジュレ　振りライム
三の重　造里 旬魚盛り合せ　あしらい一式
四の重　蓋物 鱸と軽井沢レタスの包み焼き
　万願寺唐辛子　舞茸　桔梗人参
五の重・飯器 ・お番菜　・鰻たれ　・香の物　
食事 太陽と大地の謙太郎米
　バルミューダ炊飯器にて　うなぎ御飯
　　汁物　信州合せ味噌仕立


※炊き上がりに40分～1時間要します。

※同メニュー２名様よりご予約承ります。
※お客様による最終調理が必要になります。
　・電子レンジでの加熱調理
　・炊飯器での炊き上げ調理

※仕入れの都合上、内容が変更する場合がございます。
※個別のアレルギー対応は致しかねます。ご了承ください。

■特定原材料8品目

卵
乳
小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
鮭
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

メニュー名：うなぎ御飯セット【6～8月】

料金 12,100円
開催期間 2026年6月1日(月) ～ 2026年8月31日(月)
除外日 休館日
時間 17：00 / 17：30 / 18：00 / 18：30 / 19：00
予約について 前日21時00分まで
注意事項 ◆お客様による最終調理が必要となります。
　　　炊飯器のスイッチを入れて頂く、
　　　電子レンジでの加熱調理　等

◆個別のアレルギー対応、苦手食材の対応は致しかねます。ご了承ください。

◆お届け時間
　　　　17:00（17:00～17:30の間にお届け）
　　　　17:30（17:30～18:00の間にお届け）
　　　　18:00（18:00～18:30の間にお届け）
　　　　18:30（18:30～19:00の間にお届け）
　　　　19:00（19:00～19:30の間にお届け）