12月27日～1月3日のお品書き

一の重　箸染 ・鰊と水菜の浸し　数の子
・南瓜豆富　いくら　守口大根
・蒸鮑雲丹和え　壬生菜
・尼鯛とちぢみ法蓮草の林檎酢ジュレかけ
二の重　 《蓋物》
信州牛角煮　聖護院かぶら　菜種　水芥子


《水菓子》
小豆抹茶寄せ　干柿
　旬の果実
三の重　造里 旬魚盛り合せ　あしらい一式
四の重　 ・お番菜　・香の物　・万能葱　・飯器

《温物》
伊勢海老ときのこの信州味噌蒸し
　あわび茸　　平茸　　大黒占地　　えのき茸
食事 太陽と大地の謙太郎米
　バルミューダ炊飯器にて　ずわい蟹御飯
　　汁物　信州合せ味噌仕立


※炊き上がりに40分～1時間要します。

※同メニュー２名様よりご予約承ります。
※お客様による最終調理が必要になります。
　・電子レンジでの加熱調理
　・炊飯器での炊き上げ調理

※仕入れの都合上、内容が変更する場合がございます。
※個別のアレルギー対応は致しかねます。ご了承ください。

■特定原材料8品目

卵
乳
小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
鮭
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

写真はイメージです。

メニュー名：ずわい蟹御飯セット【年末年始】

料金 16,940円
開催期間 2025年12月27日(土) ～ 2026年1月3日(土)
除外日 休館日
時間 17：00 / 17：30 / 18：00 / 18：30 / 19：00
予約について 前日21時00分まで
注意事項 ◆お客様による最終調理が必要となります。
　　　炊飯器のスイッチを入れて頂く、
　　　電子レンジでの加熱調理　等

◆個別のアレルギー対応、苦手食材の対応は致しかねます。ご了承ください。

◆お届け時間
　　　　17:00（17:00～17:30の間にお届け）
　　　　17:30（17:30～18:00の間にお届け）
　　　　18:00（18:00～18:30の間にお届け）
　　　　18:30（18:30～19:00の間にお届け）
　　　　19:00（19:00～19:30の間にお届け）