1月4日~2月28日のお品書き

アミューズ ズワイ蟹のフラン 雲丹風味のソース
ヤリイカと那須郡司豚のファルス
ふぐのフリットと菊芋のピュレ
オードブル フォアグラと白インゲン豆
栃木県産林檎とジュ・ド・カナールのソース
スープ いっこく野州どりと那須産茸のスープ
パイ包み焼き
魚料理 黒ムツのポワレ
根セロリと赤ワインのソース
肉料理 とちぎ和牛のソテー
那須産ポテトのクーリーとジュ・ド・ブフのソース
デザート サバイヨンソースととちあいかのフルーツグラタン
那須牛乳のソルベ

■特定原材料8品目

小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

天色~あまいろ~イメージ

メニュー名:天色~あまいろ~

料金 15,400円
開催期間 2025年9月1日(月) ~ 2026年3月31日(火)
除外日 12/1~12/25・休館日・年末年始
時間 17:30 / 18:00 / 19:00 / 19:30 / 19:50
予約について 前日17時00分まで
注意事項 ※前日17:00までの要予約
※仕入の都合上、内容を一部変更させていただく場合がございます。