11月1日~12月30日のお品書き

《前 菜》 蟹寿司
公魚磯辺揚げ
白子ポン酢
河豚皮煮凝り
生ハム モッツァレラチーズ 苺
ブロッコリーとベーコンのオランデーズソース
ローストビーフのサラダ仕立て レモン風味
《スープ》 クラムチャウダー
《造 里》 本日のお造り盛り合わせ つま物一式
《ポワソン》 サフラン風味の白ワインで蒸したオマール海老
《煮 物》 鰤潮煮 聖護院大根スープ煮 管牛蒡 菊菜 紅葉人参 針柚子 友地餡
《メイン》 とちぎ和牛フィレ肉のリソレ トリュフソース
とちぎ和牛サーロイン肉のグリエ 赤ワインバターソース
とちぎ霧降高原牛ロース肉とポルチーニ風味のリゾット
《食 事》 白ご飯
赤出汁
香の物盛り合わせ  
《デザート》 本日のデザート

■特定原材料7品目

小麦
そば
落花生
えび
かに

■特定原材料に準ずる21品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
さば
くるみ
ごま
大豆
まつたけ
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

翠-midori-イメージ

メニュー名:料理長おまかせ和洋折衷『翠-midori-』

料金 14,520円
開催期間 2021年4月1日(木) ~ 2023年3月31日(金)
除外日 休館日・年末年始
時間 17:30 / 18:00 / 19:00 / 19:50
予約 前日17時00分まで
注意事項 ※前日17:00までの要予約