メニュー名:和洋折衷『橙-daidai-』

開催期間: 2019年10月1日(火) ~ 2021年3月31日(水)
除外日 :休館日・年末年始

料金: 8,250円

時間: 17:30 / 18:00 / 18:30 / 19:00 / 19:50

予約について: 当日17時00分まで

橙-daidai-イメージ

5月1日~6月30日のお品書き

《先 付》 蓮根葛寄せ  雲丹  水玉ラデッシュ  花山椒  磯部餡
《前 菜》 ピスタチオの入った白身魚のテリーヌ クレーム ヴェルト
《スープ》 クレソンポタージュ
《造 里》 本日のお造り盛り合わせ  つま物一式
《焼 肴》 鱸山椒焼き  はじかみ  丸十檸檬煮
白芋茎胡麻和え  小メロン薄衣揚げ
《メイン》 霧降高原牛フィレ肉のソテー  野菜添え
《食 事》 白ご飯  
赤出汁 
香の物盛り合わせ
《スィーツ》 本日のデザート