メニュー名:和食会席『藤-fuji-』

開催期間: 2019年10月1日(火) ~ 2021年3月31日(水)
除外日 :休館日・年末年始

料金: 8,250円

時間: 17:30 / 18:00 / 18:30 / 19:00 / 19:50

予約について: 当日17時00分まで

藤-fuji-イメージ

5月1日~6月30日のお品書き

《先 付》 蓮根葛寄せ  雲丹  水玉ラデッシュ  花山椒  磯部餡
《お 椀》 鱸葛打ち  豆乳豆腐  吹き流し独活  水の輪人参  青柚子
《造 里》 本日のお造り盛り合わせ つま物一式
《八 寸》 新蓴菜酢  小メロン茗荷寿司  鱚新茶揚げ  鰯南蛮
加賀太胡瓜と海老そぼろ  白芋茎胡麻和え  アロエ翁博多
《煮 物》 太刀魚と丸茄子揚げ出し  小玉葱  ヤングコーン  アスパラ
ミニトマト  美味出汁餡
《焼 物》 岩魚蓼味噌焼き  はじかみ  丸十檸檬煮
《食 事》 新牛蒡鶏そぼろご飯  三葉
赤出汁
香の物盛り合わせ
《デザート》 本日のデザート