那須／那須Retreat

こんにちは。レストラン薄井です。
もう梅雨の時期になってじめじめした日が続いていますね。
梅雨を過ぎれば熱い夏がきますので、気温が変わりやすい季節なので体調には気をつけていきましょう。


さて今回私がご紹介するのは、5.6月の　藤　和食のメニューをご紹介致します。


(先　付)牛乳豆腐　　雲丹　　ラディッシュ
　　　　花山椒　　美味出汁餡

(お　椀)鱚抹茶葛打ち　　黄味葛豆腐
　　　　小メロン　　人参　　柚子

(造　里)本日のお造り盛り合わせ　　つま物一式

(八　寸)新蓴菜　　穴子笹巻寿司
　　　　蛸、白芋茎、アスパラの梅酢和え
　　　　加賀太胡瓜翡翠煮　　稚鮎蓼揚げ
　　　　寄せ天豆　　丸十檸檬煮

(煮　物)丸茄子揚煮　　鴨旨煮　　湯葉　　小玉葱
　　　　隠元　　パプリカ　　美味出汁餡

(焼　物)太刀魚黄味醤油焼き　　酢取茗荷
　　　　じゃこ青唐焼き浸し

(食　事)新牛蒡鶏そぼろご飯
　　　　赤出汁
　　　　香の物盛り合わせ

(ﾃﾞｻﾞｰﾄ)本日のﾃﾞｻﾞｰﾄ

藤　￥8100

レストラン光彩
※ご予約制となっておりますので事前にご予約をお願い致します。



以上がメニューの一覧になります。


もし那須にお越しの際は、召し上がってみてはいかがでしょうか。皆様のお越しを心よりお待ちしております。