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那須/那須Retreat

期間限定オリジナルカクテル

2018/03/01

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チリエージョ 新井沙奈作

こんにちは。レストランの柳澤です。
長い冬も終わりを迎え那須も日中は暖かくなってまいりました。
 
さて、今回はレストランスタッフを対象に「春」をテーマとした社内カクテルコンテストを実地致しました。
3,4月の期間限定で受賞作品を販売させていただきますのでそれをご紹介いたします。

アルコール部門
・チリエージョ

ノンアルコール部門
・春風
・春彩(春彩)

・チリエージョ
 チリエージョとはイタリア語で「桜」を意味します。
さくらシロップとピーチリキュールの香りと味わいがトニックウォーターとよく合うカクテルに仕上がっておりとても美味しいです!
・春風
 グリーンアップルシロップ、トニックウォーター、ジンジャーエールでつくるグラデーションと甘くほろ苦い爽やかな味わいが春を感じさせてくれるカクテルです。
・春彩(はるいろ)
 さくらシロップをベースにレモン、アップルジュース、トニックウォーターを加え、輪切りのオレンジをアクセントにいたしました。甘酸っぱさの中に感じるほろ苦さが、スッキリとした爽やかな味わいに仕上がりました。

今回紹介したカクテルはブッフェ、コースともに販売しておりますのでぜひお召し上がりください。
  • 春風 白岩友之輔作

  • 春彩(はるいろ)小笠原絵里子

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〒325-0302 栃木県那須郡那須町大字高久丙1792

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