こんにちは。
レストランの新井です。
12月に入り本格的な寒さに入りましたが、いかがお過ごしでしょうか。
那須では紅葉が終わり、すっかり冬景色となりました。
さて、今回ご紹介させていただくのはコース料理です。
その中でも私がオススメするコース料理は・・・【料理長おすすめフレンチ】です！
クリスマスの月という事もあり、赤と緑を取り入れクリスマスカラーを意識した料理が多くなっております。
中でもこちらの２品がおすすめです。
スープ「キャベツのポタージュスープ カプチーノ仕立て」
キャベツと香味野菜を入れたポタージュスープとなっております。
ポワソン「オマール海老ブレゼ ビスターシュのピュレ入りシールド風味のソース」
ピスタチオ入りのシールド風味のソースが目を引く１品です。
料理長おまかせフレンチ ￥10,800
※こちらのコースは前日17:00までのご予約となっております。
この時期にぴったりのコース料理、いかがでしょうか。
寒い時期ですので、お体に気を付けてお過ごしくださいませ。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
スープ
ポワソン
