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那須/那須Retreat

10月おすすめ和食膳

2017/09/22

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全体写真

こんにちは、レストランの小林です。
夏が過ぎて気づけばもう秋ですね。
秋といえば紅葉です。
那須の紅葉は真っ赤に染まりとてもきれいですので
那須に足を運んでみてはいかがでしょうか。

今回紹介しますのは10月の四季彩御膳です。


(一の膳)

(先 付)
黄味酒盗豆腐  帆立昆布〆  とび子  鼈甲餡
胡麻浸し  菊菜  法蓮草  海老  長芋  菊花  糸雲丹
秋鯖寿司

(お 椀)
芝海老真丈  蔓菜  大黒本占地  紅葉人参  柚子


(二の膳)

(造 里)
本日のお造り盛り合わせ  つま物一式

(煮 物)
穴子旨煮  巻繊豆腐  隠元  銀杏  百合根
紅葉麩  山葵  とんぶり餡


(三の膳)

(焼 物)
鰆オレンジ風味焼き  はじかみ  鶏松風

(食 事)
秋鮭ご飯  イクラ  三葉
赤出汁 香の物盛り合わせ


(デザート)
本日のデザート


中でも私がオススメしますのが
焼物の鰆オレンジ風味焼き はじかみ 鶏松風です。

こちらの四季彩御膳は当日の17時までのご予約となっております。
料金は6,480円でございます。
10月になりましたらぜひお越しくださいませ。
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