那須／那須Retreat

こんにちは。フロント西田です。

先週は、大雪で大混乱の那須でしたが、今週末は打って変わりとても良い天候となりました。

そんな快晴の中、休日楽園倶楽部【秋森総料理長と行く仙台"塩釜水産物仲卸市場"と松尾芭蕉のゆかりの地"松島を巡る"】のツアーを本日行いました。

塩釜のおいしいお魚と、普段ホテルの料理を作る、総料理長の秋森が現地で料理を振舞う特別なツアーイベントです。

こちらの塩釜水産物中卸市場は業者さんなどはもちろん、一般の方でも自由にお魚を買うことができる場所です。先週は大雪のためあまりお客様がいらっしゃらなかったようですが、今週の快晴でまた活気ずいていました。

現地の昼食時に総料理長がお客様からのご質問なども真剣にお答えする姿はまさに料理人の目つきでした。
今回の昼食は、皆様どんぶり片手にご自分でネタをのせ、盛り付けを行いました。色々と個性のあるどんぶりがたくさんできました。

ご自分で作った海鮮丼と総料理長が用意したあら汁を贅沢に召し上がっていただき、皆様とても満足！！


午後は、塩釜からフェリーに乗り松島へ！ウミネコにえさあげができるこのフェリーは間近でウミネコが見れます。
松島湾を縦断するこのフェリーでは仁王島や鐘島をごらんいただくことができます。

松島では、ミシュラン観光ガイド２つ星に選定された円通院や国宝の瑞厳時、重要文化財の五大堂など多くの観光スポットがあります。松島は那須よりも暖かく比較的に雪が溶けており、観光しやすいとても良い日程でツアーを行うことができました。

今回のツアーでは総料理長の協力や塩釜水産物中卸市場の方の協力そして、お客様の協力など皆の力でできたとても良いツアーでした。

ハーヴェストクラブ那須ではただのツアー旅行ではなくあくまでホテルのスタッフとお客様が一緒に楽しめるツアー旅行を目指し新しい事をどんどん取り入れてまいりますのでこれからも是非お楽しみにしていただければと思います。