那須／那須Retreat

こんにちは。レストランの田原です。
早いもので今年も残り僅かとなりましたが
皆様いかがお過ごしでしょうか？

さて、私が今回紹介致しますのは
来年の1月4日からのメニュー　フレンチ『空-sora-』です！
(※12月31日～1月3日は寿限定メニューの為内容が異なります。)


アミューズ 食前のお楽しみ


オードブル ズワイガニのガレット
　　　　　 爽やかなバターソースと共に


スープ 特製オニオングラタンスープ


お魚料理 ヤシオマスのパートフィロ包み
　　　　 SUSHIスタイル
　　　　 那須の白美人葱を添えて
　
グラニテ お口直しのグラニテ


お肉料理 霧降高原牛フィレ肉のソテー　野菜添え


デザート フォンダンユズショコラ
　　　　 山椒香るラング・ド・シャと共に


こちらのコースではレシピコンクールで受賞した
洋食調理 吉田(お魚料理)、青木(デザート)のメニューをご賞味いただけます。

是非この機会にお召し上がりください。
ご来店心よりお待ちしております。