3月1日～4月30日のお品書き

《前　菜》 針魚寿司
筍黄味醤油焼き
蓬カステラ
白魚湯葉巻揚げ
フォアグラのフラン
生ハム　苺　モッツァレラチーズ
砂肝ロースト　サラダ仕立て
《スープ》 ビスクスープ
《造　里》 本日のお造り盛り合わせ　つま物一式
《ポワソン》 カサゴと蕪
《煮　物》 若竹煮　　海老黄味煮　　こごみ　　木の芽
《メイン》 とちぎ和牛フィレ肉のリソレ　 ポルトワインソース
とちぎ和牛サーロイン肉のグリエ　赤ワインバター添え
とちぎ霧降高原牛もも肉のシャリアピンステーキ　フォンドヴォー仕立て
《食　事》 白ご飯
赤出汁
香の物盛り合わせ　　
《デザート》 本日のデザート

■特定原材料7品目

卵
乳
小麦
そば
落花生
えび
かに

■特定原材料に準ずる21品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
鮭
さば
くるみ
ごま
大豆
まつたけ
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

翠-midori-イメージ

メニュー名：料理長おまかせ和洋折衷『翠-midori-』

料金 14,520円
開催期間 2021年4月1日(木) ～ 2024年3月31日(日)
除外日 休館日・年末年始
時間 17:30 / 18:00 / 19:00 / 19:50
予約 前日17時00分まで
注意事項 ※前日17:00までの要予約