5月1日~6月30日のお品書き

《先 付》 順采吸酢 枸杞の実
養老豆腐 姫蕃茄 雲丹 水辛子 旨出汁 セルフィーユ
炙穴子笹寿司 丸十檸檬煮 人参カステラ 沢蟹艶煮 茗荷黄味寿司
《お 椀》 焼鮎 豆腐真丈 
小甜瓜 占地 大根人参 花柚子
《造 里》 本日の盛り合わせ 芽物色々
《煮 物》 八汐鱒難波煮 焼葱
椎茸 陸蓮根 青紅葉麩 刻柚子
《焼 物》 伊佐木若狭焼 酢橘
蓮芋昆布浸し 燻製鮭松風 粟麩田楽 酢取玉葱
《酢 物》 土佐酢ジュレ掛け
海老 炙り帆立 水菜 若芽 蛇目ラレシ
《食 事》 土鍋 枝豆鶏そぼろ御飯
赤出汁
香の物盛り合わせ
《デザート》 無花果コンポート
佐藤錦 メロン パイン ミント

■特定原材料7品目

小麦
そば
落花生
えび
かに

■特定原材料に準ずる21品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
さば
くるみ
ごま
大豆
まつたけ
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

金-kin-イメージ

メニュー名:料理長おまかせ会席『金-kin-』

料金 12,100円
開催期間 2021年4月1日(木) ~ 2025年3月31日(月)
除外日 休館日・年末年始
時間 17:30 / 18:00 / 19:00 / 19:50
予約 前日17時00分まで
注意事項 ※前日17:00までの要予約
※仕入の都合上、内容を一部変更させていただく場合がございます。