こんにちは。レストランスタッフの渡辺です。
春なお浅く、朝夕の冷え込みもまだ厳しい昨今ですが、お元気でいらっしゃいますでしょうか？
春は何か新しい事を始めたくなる気分になります。
さて、今回私がお勧めするのは、3月・4月 ～空 フレンチ～のコースメニューです。
・食前のお楽しみ
Amuse - bouche
・ラングスティーンと帆立貝ムースの香草クレープ包み
ソースフォンドオマール
Langouste de mousseline de saint Jacques en Rouleau de crêpe sauce fond homard
・緑黄色野菜のポタージュ
Potage garbure
・鯛のエマンセ 蛤とムール貝のマリニエ風
Eninsé de dorade coquillage à la marinière
・お口直しのグラニテ
Granitéé
・とちぎ霧降高原牛フィレ肉のソテー 野菜添え
Cœur de Filet Bœuf sauté et Légumes
・本日のデザート
Grand dessert spécialité
※ご予約制となっておりますので、
ご確認をお願い致します。
只今の状況で、足を運ぶのは困難かと思われますが、お客様と従業員の健康・安全の確保を考慮し館内の衛生強化に努めております。
是非、足をお運びください。お待ち申し上げております。
