南紀田辺

9月のレストランメニュー

レストラン彩

その他

メニュー名熊野会席

期間:2021年9月1日~2021年10月31日まで

料金:6,050円

■お品書き

【食前酒】 紀州梅酒
【前 菜】 前菜盛り合わせ
【椀 物】 菊花仕立て
 鯛豊年揚げ 胡麻豆腐
 占地 貝割れ菜 柚子
【造 り】 お造り盛り合わせ 
あしらい 土佐醤油 
【蓋 物】 うつぼ豆腐博多蒸し
 壬生菜 生姜餡 浅葱
【焼 物】 太刀魚塩焼き 大徳寺納豆香煎
枝豆百合根しぼり 酢茗荷
【焜 炉】 すさみ猪豚すき鍋
【食 事】 熊野米 香の物 赤出汁
ちりめん山椒煮
【水菓子】 季節物

※夕食開始時間
《平日》18:00~19:30(ご希望の時間をお伺いします)
《土曜・バイキング営業日》 ①17:45~ ②20:00~

メニュー名潮風会席

期間:2021年9月1日~2021年10月31日まで

料金:7,700円

■お品書き

【食前酒】 紀州梅酒
【前 菜】 前菜盛り合わせ
【椀 物】 土瓶蒸し
 鱧 松茸 海老 銀杏
 壬生菜 酢橘
【造 り】 お造り盛り合わせ 
 あしらい 土佐醤油 
【焼 物】 子持鮎幽庵焼き 骨煎餅
菊菜菊花浸し 百合根団子
 みかん鶏味噌 酢茗荷
【中 皿】 太刀魚 無花果 温泉玉子
 煎り出汁 黒七味 
さえずり茶碗蒸し(すっぽん)
 百合根 冬瓜 浅葱 生美
【焜 炉】 紀州うめぶた葛鍋
 白浜エリンギ 白葱 水菜
【食 事】 鯛オクラ雑炊 梅肉 刻み茗荷
香の物
【水菓子】 季節物

※夕食開始時間
《平日》18:00~19:30(ご希望の時間をお伺いします)
《土曜・バイキング営業日》 ①17:45~ ②20:00~

メニュー名熊野牛すてーき会席

期間:2021年9月1日~2021年10月31日まで

料金:9,350円

■お品書き

【食前酒】 紀州梅酒
【前 菜】 前菜盛り合わせ
 
【造 り】 お造り盛り合わせ
 あしらい 土佐醤油
【台 物】 熊野牛サーロイン
熊野牛ラムシン 焼き野菜
生野菜 梅ドレッシング
 すてーきソース 
 薬味 ポン酢
【食 事】 熊野米
香の物
赤出汁
【水菓子】 季節物

※夕食開始時間
《平日》18:00~19:30(ご希望の時間をお伺いします)
《土曜・バイキング営業日》 ①17:45~ ②20:00~


食材の都合により、内容を若干変更させて頂く場合がございます。
画像はイメージです。


メニュー名プリュニエ

期間:2021年9月1日~2021年10月31日まで

料金:6,050円

■お品書き

【オードブル】 サーモンミキュイ
バルサミコヴィネガー
【スープ】 本日のポタージュ・パン
【ポアソン】 真鯛と太刀魚のミルフィーユ
タップナード添え
【ビアンド】 国産牛ロースの網焼き
マディラ酒ソース
【デザート】 おまかせデザート

※夕食開始時間
《平日》18:00~19:30(ご希望の時間をお伺いします)
《土曜・バイキング営業日》 ①17:45~ ②20:00~

メニュー名セゾン

期間:2021年9月1日~2021年10月31日まで

料金:7,700円

■お品書き

【アミューズ】 サーモンミキュイ
バルサミコヴィネガー
【オードブル】 無花果のケークサレと
鴨ロースサラダ仕立て
【スープ】 本日のポタージュ・パン
【ポアソン】 オマール海老と太刀魚のミルフィーユ
タップナード添え
【ビアンド】 和牛フィレ肉のメダイヨン
チーズ焼き
 
【デザート】 おまかせデザート

※夕食開始時間
《平日》18:00~19:30(ご希望の時間をお伺いします)
《土曜・バイキング営業日》 ①17:45~ ②20:00~

食材の都合により、内容を若干変更させて頂く場合がございます

メニュー名熊野牛グルメコース

期間:2021年9月1日~2021年10月31日まで

料金:11,000円

■お品書き

【アミューズ】 サーモンミキュイのサラダ
 バルサミコヴィネガー
【オードブル】 熊野牛とハモンセラーノの
ポーピエット
【スープ】 本日のスープ・パン
【ポアソン】 オマール海老と太刀魚のミルフィーユ
 タプナード添え
【ビアンド】 熊野牛グリエ 
 サラダ
【デザート】 おまかせデザート

※夕食開始時間
《平日》18:00~19:30(ご希望の時間をお伺いします)
《土曜・バイキング営業日》 ①17:45~ ②20:00~

食材の都合により、内容を若干変更させて頂く場合がございます


メニュー名【夕食】低アレルゲンメニュー(大人)

期間:2021年7月1日~2022年3月31日まで

料金:6,050円

■お品書き

【前 菜】 赤魚のあられ揚げ カレー風味 サラダ仕立て
野菜の炊き合わせ(里芋 南京 蓮根 人参 ふり柚子)
【スープ】 ビーガンコンソメスープ 鰻の炙り
【パスタ】 米粉のパスタ トマトスーゴ
【魚料理】 鰈吉野餡掛け 彩小角パプリカ
【食 事】 五目御飯
【フルーツ】 三種盛り合わせ

※夕食開始時間
《平日》18:00~19:30(ご希望の時間をお伺いします)
《土曜・バイキング営業日》 ①17:45~ ②20:00~

メニュー名【夕食】低アレルゲンメニュー(お子様)

期間:2021年7月1日~2022年3月31日まで

料金:2,200円

■お品書き

【スープ】 ベジタリアンクリームスープ 
【メインプレート】 大根のステーキ パプリカ焼き浸し 
ジャガイモのカレー風味 カボチャの寒天プリン
白身魚の塩焼き サラダ
【パ ン】 玄米パン
【ジュース】 ジュース
【フルーツ】 三種盛り合わせ

※夕食開始時間
《平日》18:00~19:30(ご希望の時間をお伺いします)
《土曜・バイキング営業日》 ①17:45~ ②20:00~


メニュー名お子様セット

期間:2020年12月31日~2021年12月30日まで

料金:3,300円

メニュー名キッズプレート

期間:2020年12月31日~2021年12月30日まで

料金:2,200円

メニュー名夕食テイクアウト

期間:2020年7月1日~2021年9月30日まで

料金:うな丼 2,700円
    天丼(クエ入り) 2,700円
    ステーキ丼 2,700円
    牛カツサンド 2,700円


メニュー名朝食テイクアウト

期間:2020年7月1日~2021年10月31日まで

料金:おにぎり弁当 1,080円
    エビピラフ 1,080円
    パン・サラダセット 1,080円