12月29日～1月3日のお品書き

前菜 合鴨葱つくね　焼き葱　からすみ卵黄
海老西京焼き　せろり土佐酢漬け
信濃雪鱒昆布締め　梅香芋寿司　花穂
御碗 甘鯛　蕪蒸し　潮汁仕立て
木耳　百合根　銀杏　針柚子　柚子胡椒
御造り 帆立　螺貝　いくら
海藻麺　トサカ　大葉　檸檬　子菊　山葵　むらめ
煮物 糸魚川産　荒波鮟鱇の煮付け
午房　長葱　椎茸　人参　法蓮草
焼物 きんき塩焼き　旬菜雲丹衣揚げ
酢橘　酢取り茗荷　笹川流れの藻塩
強肴 国産牛頬肉の柔らか煮
大根のステーキ　伏見唐辛子　白髪葱　小菊
食事替わり 信州米豚の豚汁にゅう麺
七味
水菓子 金柑と豆乳のブランマンジェ

※この期間はスタンダードメニューはお休みさせていただきます。
※要予約
※写真はイメージです。

■特定原材料8品目

卵
乳
小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
鮭
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

メニュー名：年末年始特別和食コース

料金 13,200円
開催期間 2025年12月29日(月) ～ 2026年1月3日(土)
予約について 前日20時00分まで
注意事項 ※この期間はスタンダードメニューはお休みさせていただきます。
※要予約
※仕入れの都合により内容変更のある場合がございます。