メニュー名:野尻湖会席 (和食)
| 料金 |
8,800円 |
|---|---|
| 開催期間 |
2024年10月1日(火) ~
2026年3月31日(火) |
| 除外曜日 | 火 |
| 予約について | 前日20時00分まで |
| 前菜 | 蕎麦粉の和風カナッペ 燻製信州サーモンとクリームチーズ、いくら 菜の花 ミニトマト 慈姑煎餅 蓮根煎餅 レッドソレル |
|---|---|
| お碗 | 帆立真薯 清汁仕立て 法蓮草 金時人参 椎茸 |
| お造り | 金目鯛の炙り 大根剣 大葉 山葵 むらめ 小菊 |
| 蓋物 | 蕪と穴子の太白胡麻蒸し 春菊と菊花の炊き合わせ 蟹と蕪餡 針柚子 |
| 強肴 | 新潟県産米粉の百合根饅頭 合鴨の旨煮 白葱の摺り流し 花穂 |
| 焼物 | 寒鰤と大根餅の照り焼き 蕪の千枚漬け 酢取り茗荷 |
| お食事 | 信州米豚と根菜の混ぜご飯 野沢菜 味噌汁 |
| 水菓子 | 本日のお楽しみ |
| 緑茶 |
※火曜日は定休日です。
※12/29~1/3はお休みとなります。
※写真はイメージとなります。
※食材の入荷状況等により、コース内容が変更になる場合がございます。
■特定原材料8品目
■特定原材料に準ずる20品目
本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。
| 料金 |
8,800円 |
|---|---|
| 開催期間 |
2024年10月1日(火) ~
2026年3月31日(火) |
| 除外曜日 | 火 |
| 予約について | 前日20時00分まで |