メニュー名：特選和洋コース（和洋）
| 料金 |
12,100円 |
|---|---|
| 開催期間 |
2022年4月4日(月) ～
2024年3月31日(日) |
| 予約 | 前日20時まで |
| 前菜 | 湯葉巻き 菜花 芥子醤油 蛍烏賊 胡麻酢味噌 蚕豆 赤大根 |
|---|---|
| 椀物 | じゃがいものすり流し 金時人参 こごみ 蓬麩 |
| 御造り | 本日の御造り盛り合わせ |
| 煮物 | 鯛の子の旨煮 蕗 筍 針生姜 木の芽 |
| 揚げ物 | 山菜の天麩羅 タラの芽 ふきのとう 行者大蒜 藻塩 天出汁 |
| お肉料理 | 信州林檎和牛のフィレ肉 筍の木の芽焼き 新ジャガイモを添えて |
| お食事 | 湯葉御飯 べっこう餡 安曇野山葵 香の物 赤出汁 |
| デザート | お楽しみデザート |
| 珈琲または紅茶またはハーブティー |
※写真はイメージとなります。
※食材の入荷状況等により、コース内容が変更になる場合がございます。
■特定原材料7品目
■特定原材料に準ずる21品目
本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。
| 料金 |
12,100円 |
|---|---|
| 開催期間 |
2022年4月4日(月) ～
2024年3月31日(日) |
| 予約 | 前日20時まで |